Cheers to Beer: O que aprendemos sobre as preferências de cerveja com o nosso inquérito global

por | 19 de novembro de 2019

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Se beber uma cerveja para descontrair depois de um dia difícil é o seu tipo de happy hour, não está sozinho - de facto, a cerveja é a bebida mais adorada do mundo.

Graças à nossa obsessão por dados aqui na Premise - e à capacidade de inquirir facilmente milhares de pessoas em todo o mundo de forma quase instantânea - propusemo-nos descobrir quais as tendências e gostos da cerveja em todo o mundo. 

Inspirados pela cultura da cerveja e pela emoção que envolve o festival de cerveja Oktoberfest, criámos um inquérito da Premise Data e partilhámo-lo com utilizadores em mais de 30 países. Em cerca de três semanas, tivemos quase 43.000 pessoas responderam a perguntas como "Qual é a sua cerveja preferida?", "Gosta de cerveja fria, quente ou temperatura ambiente?" e "Onde compra mais frequentemente cerveja... num bar, numa mercearia ou num vendedor ambulante?"

O inquérito deu-nos novas perspectivas sobre as tendências mundiais no consumo de cerveja e na cultura à escala global.

O que aprendemos surpreendeu-nos... Para começar, cerca de 2.000 dos nossos inquiridos disseram que bebem cerveja morna ou à temperatura ambiente. É uma grande diferença em relação às cervejas geladas e espumosas que apreciamos aqui na nossa sede em São Francisco durante as Happy Hours de sexta-feira. Também ficámos a saber que a conveniência é, na verdade, um dos factores mais improváveis para os compradores - os consumidores de cerveja afirmaram que fazem as suas compras com base no sabor, na marca e na qualidade.

Enquanto 41% dos inquiridos disseram não ter preferência por um tipo de cerveja, as cervejas de trigo ficaram em segundo lugar, com 15 por cento e a Belgian e a Dark Lager empataram em terceiro lugar com 8 por cento cada uma.

Quarenta e um por cento dos consumidores de cerveja afirmaram que a garrafa de vidro era o seu recipiente de eleição, com 7,7 por cento preferem beber cerveja de um copo.

A grande maioria dos inquiridos, mais de 80 por centoapreciam a cerveja bem gelada, enquanto quase 7 por cento bebem a sua cerveja à temperatura ambiente ou mais quente.

Por último, analisámos as marcas de cerveja mais populares por país e ficámos a saber que, em geral, os nossos inquiridos adoram a sua Heineken. Veja a análise abaixo:

Muito para além de nos informar sobre as tendências globais da cerveja, a Premise tem um exército de utilizadores de smartphones em todo o mundo a tirar fotografias e a contribuir com informações sobre as suas comunidades para ajudar a resolver inúmeros problemas. Qualquer pessoa com um smartphone pode ser paga para contribuir com dados accionáveis em tempo real, que são utilizados para resolver inúmeros problemas ou informar decisões comerciais - desde identificar e erradicação de locais de reprodução de mosquitos para evitar a propagação do vírus Zika na Colômbia, até à compreensão da frequência de doenças infecciosas e e a melhor orientação das campanhas educativas que acabaram por salvar vidas na Índia.

Os Serviços de Dados Globais On-Demand da Premise são utilizados tanto para a recolha de dados amplos e regionais como em aplicações específicas de sectores altamente especializados. Adquirimos dados para um grupo diversificado de clientes que abrangem muitas indústrias em Desenvolvimento Internacional, Governo e Negócios (pesquisa de mercado e produtos de consumo).

Se quiser saber mais sobre como as soluções da Premise podem servir as suas necessidades de dados, visite o nosso sítio Web em www.premise.com ou envie-nos um e-mail para [email protected]. Se tiver ideias para o nosso próximo inquérito, somos todos ouvidos.