O mês do Ramadão de 2022 foi um período de grande agitação em todo o mundo. Em 37 países com populações muçulmanas consideráveis que observam o Ramadão, cerca de 6.800 colaboradores da Premise conseguiram captar as alterações nos preços dos alimentos - especialmente do trigo, uma das exportações mais importantes da Ucrânia - e fornecer relatórios "verdadeiros" sobre o comportamento e o sentimento dos consumidores.
O resumo anual da Premise sobre o Ramadão inclui dados sobre como o mês foi observado em diferentes países e como, durante esta época de transformação, mudanças sem precedentes no mundo afectaram as pessoas comuns.
Aumento dos preços dos alimentos
Como consequência da guerra na Ucrânia, as crises alimentares eclodiram numa variedade de redes da Premise no início do Ramadão. Durante este período, em que o acesso a alimentos básicos como trigo, cereais e óleo de cozinha é fundamental para quem está a celebrar, os nossos colaboradores relataram aumentos no preço do pão nas mercearias locais. Os colaboradores do Líbano relataram o maior aumento entre os 37 países, onde 88% dos inquiridos notaram um aumento do preço do pão durante o Ramadão. Este aumento acentuado pode ser atribuído ao recente colapso económico do Líbano, classificado entre as piores crises financeiras do mundo segundo o Banco Mundial, associado à dependência do país do trigo ucraniano. Além disso, o Egipto, o país mais populoso do mundo árabe, depende da Ucrânia e da Rússia para 80% das suas importações de trigo. Com os preços do pão a subirem 25%, o Cairo viu-se obrigado a fixar artificialmente o preço do pão subsidiado e não subsidiado para limitar as consequências. Apesar disso, a subida dos preços foi sentida pelos contribuintes egípcios, que dependem tanto do pão durante a época do Ramadão.
Talvez ainda mais importante, a guerra na Ucrânia fez com que o preço do óleo de cozinha subisse quase 50% a nível mundial. Os dados da Premise sublinham até que ponto muitas destas redes estão a assistir a aumentos de preços nos seus supermercados locais. No Egipto, por exemplo, 71% dos inquiridos referiram um aumento significativo do preço do óleo alimentar durante o Ramadão. A subida dos preços também faz dos ovos um luxo para os egípcios, com o aumento acentuado da inflação das aves no país.
É evidente que o Ramadão foi especialmente afetado pelos aumentos de preços verificados este ano, resultantes da crise da guerra na Ucrânia e da lenta recuperação da COVID-19, o que levou a que a maioria dos contribuintes tivesse menos comida na mesa do Iftar. Globalmente, os aumentos dos preços dos produtos alimentares afectaram quase 82% dos nossos Contribuintes neste Ramadão. No Iémen, 34% dos Contribuintes tiveram menos refeições de carne de vaca e/ou de aves durante o Ramadão. A compra de carne e de aves de capoeira tornou-se um luxo no Iémen, o que resultou em menos abates de animais em sacrifício. Os mercados de gado registaram uma estagnação sem precedentes devido aos aumentos de preços, com a maioria dos animais de sacrifício a vir de fora do país. No Burkina Faso, 30% dos Contribuintes tinham menos comida para o iftar, a refeição nocturna que termina o jejum.
Efeitos sobre as doações de caridade
O Ramadão está centrado na importância de retribuir, praticando boas acções ou dando zakat durante o mês sagrado. Os nossos Contribuintes referiram a importância de dar o zakat durante o Ramadão, com 91% a afirmarem que sentem que é importante retribuir à sua comunidade durante o Ramadão. No entanto, neste Ramadão, a capacidade de dar o zakat diminuiu para 55% dos Contribuintes e foi sentida em 37 países. Na Turquia, os nossos dados revelaram que mais de 50% dos Contribuintes se sentiram menos capazes de retribuir este ano.
Com o alcance global da Premise, pudemos ver que o Ramadão foi grandemente afetado por um aumento dos preços dos alimentos em 37 países. Os contribuintes desses países foram forçados a priorizar suas despesas entre alimentos, caridade e outros gastos comemorativos, como a compra de roupas novas.
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