Visual Merchandising: O que é um planograma e porque é que a conformidade é importante?

por | 20 de maio de 2020

Correio eletrónicoTwitterLinkedIn

O merchandising visual é utilizado de várias formas diferentes em lojas de retalho tradicionais. A noção de que um cliente entrará a pé e fará compras pessoalmente cria um ambiente que pode ser utilizado para aumentar as compras. Com o rápido crescimento do comércio eletrónico, as lojas de retalho estão a criar novas formas de despertar o interesse dos compradores para que estes continuem a gostar de ir às suas lojas para fazer compras. Uma organização impecável nas lojas, através da utilização de um planogramaé uma das formas pelas quais muitos retalhistas estão a trabalhar para aumentar as suas vendas.

Então, o que é exatamente um "planograma"?

Trata-se essencialmente de um mapa ou esquema da loja com uma vista aérea que mostra exatamente onde cada produto está colocado. A planograma pode ser uma forma muito importante de os retalhistas utilizarem da melhor forma o seu espaço e recolherem dados para tomarem melhores decisões baseadas em dados. Permite a todos os que trabalham na empresa ver a disposição dos produtos na loja, mas também dá às empresas a oportunidade de modificar a colocação dos produtos na loja para aumentar as vendas. À medida que a disposição é posta em prática, dá a oportunidade de ver exatamente quais os artigos que vendem bem onde estão colocados. Outros produtos podem precisar de ser deslocados para uma localização mais estratégica na loja para aumentar as vendas.

Esta é a base para utilização de um planogramaque coloca estrategicamente os produtos em toda a loja numa disposição que dá aos clientes a melhor oportunidade de ver o artigo e depois comprá-lo. As mercearias e superlojas utilizam planogramas devido ao elevado volume de produtos que oferecem. Uma loja como a Target tem 80.000 SKUs e a Walmart tem normalmente 120.000 SKUs disponíveis de cada vez.

Alguns dos outros termos utilizados para descrever um planograma são:

  • POG
  • Plano de espaço para prateleiras
  • Plano de espaço
  • Esquema
  • Plano-gramas
  • Plano-o-gramas

Um planograma não é certamente a única ferramenta de merchandising visual que pode ser utilizada pelos retalhistas, mas é uma ferramenta altamente benéfica. Permite que uma loja maximize as suas vendas, mas também permite que as empresas maximizem o seu espaço. Ao fornecer uma visão geral dos produtos que estão a ser vendidos, é possível deslocar facilmente algumas coisas para colocar melhor os artigos que podem não estar a vender. E ter essa visão geral de toda a loja é a forma perfeita de maximizar todo o espaço possível na loja, porque o aluguer de espaço não é barato.

A conformidade do planograma é importante?

Num mercado concorrido, as marcas e os retalhistas gastam muito tempo e recursos a desenvolver estratégias de execução de retalho e de colocação de produtos para os ajudar a destacarem-se e a gerarem receitas, mas o controlo da conformidade pode muitas vezes ser um desafio. A investigação indica que mais de 50% das categorias de produtos não estão em conformidade com o seu planograma, o que pode levar à perda de vendas. Estima-se que a falta de conformidade e a má execução no retalho causem milhões de dólares em receitas perdidas todos os anos.

Se um retalhista não estiver em conformidade com o seu planograma, isso pode prejudicar as suas vendas. Mover as peças num esforço para elevar a descoberta do produto ajudará a mover os produtos mais difíceis de vender e a aumentar o aspeto visual visual de uma loja. Isto também inclui expositores de produtos e tampas de extremidade. Ter uma oferta de produto, uma venda ou uma promoção especial para um artigo pode ajudar a colocar esses expositores num local eficaz. Isto significa que o planograma pode ser utilizado para posicionar estrategicamente os expositores para obter uma maior taxa de visibilidade, por exemplo, quando um cliente entra na loja pela primeira vez.

Uma das razões mais simples para a conformidade do planograma é simplesmente saber onde está tudo na loja. Se um planograma não estiver em conformidade, causará confusão se os produtos não estiverem onde o esquema diz que estão localizados. Por isso, manter-se a par da disposição é uma necessidade absoluta para maximizar as vendas e trazer os clientes para visitas de retorno.

Em conclusão

As oportunidades de marketing para os retalhistas sob a forma de merchandising visual servem certamente para aumentar a fasquia de qualquer negócio. Através da utilização de um planograma, uma empresa cultiva uma disposição para si própria que é fácil de seguir e fácil de deslocar as peças para aumentar as vendas. Proporcionando uma oportunidade bastante simples de aumentar a promoção, um planograma dará às lojas a melhor hipótese de sucesso através da colocação estratégica de produtos com maior visibilidade dos mesmos.

Saiba mais sobre como a Premise ajuda os retalhistas e as marcas a obter dados na loja: www.premise.com/retail-audit/